Nous nous engageons à être plus respectueux de l'environnement et des hommes dans nos pratiques culturales :
Les exigences de production sont articulées autour de quatre thématiques :
- La biodiversité : préservation des insectes, arbres, haies, bandes enherbées, fleurs…
- La stratégie phytosanitaire : utilisation limitée et nombre de traitements maitrisé
- La gestion de la fertilisation : optimisation des engrais naturels, couverts végétaux
- La gestion des ressources en eau : stockage hivernal de l’eau